Топлёное молоко в автоклаве — рецепт домашнего топлёного молока

Домашнее топлёное молоко с кремовым цветом и характерным карамельным вкусом. Молоко разливают по банкам и нагревают в автоклаве по режиму, предусмотренному производителем для молочных продуктов.