Перцовка с мёдом

Лучший напиток «с мороза». Она согревает и считается отличным средством для профилактики простуды.

Ингредиенты:

0,5 л самогона;

1 стручок красного острого перца;

1 ст. л. меда;

3–4 горошины черного перца;

Щепотка паприки (для цвета).

Метод: Перец надрезать вдоль. Настаивать от 1 до 2 недель.

Секрет: Если перец слишком злой, его можно вынуть через 3 дня, а остальные специи оставить.

Главное — поймать баланс жгучести.