Для приготовления объема на 18 литров алкогольной базы используются:
- Алкогольная основа. Самогон двойной перегонки — 18 л.
- Травяной сбор. Тмин — 155 г, шалфей — 155 г, иссоп — 155 г, майоран — 155 г, розмарин — 100 г.
- Пряный и смолистый букет. Лимонная корка — 100 г, фисташки — 120 г, корица — 20 г, мускатный цвет — 20 г, мускатный орех молотый — 20 г, кардамон — 20 г, гвоздика — 20 г, ягоды можжевельника — 1 горсть, ладан — 20 г.
- Смягчение и финальная закладка. Изюм — 800 г, ломоть хлеба — 1 шт., мёд — сколько уйдет для густой обмазки.
Подготовка и первая мацерация. Все травы и пряности (тмин, шалфей, иссоп, майоран, розмарин, лимонную корку, фисташки, корицу, мускатный цвет и орех, кардамон, гвоздику, можжевельник и ладан) помещают в емкость, заливают 18 литрами двойного самогона и оставляют настаиваться 6 дней.
Финальная закладка перед дистилляцией. На 6-й день в настоянную массу добавляют 800 г изюма и укладывают ломоть хлеба, густо обмазанный медом (он органически связывает жесткие пары и придает дистилляту округлость).
Перегонка (дистилляция). Содержимое переливают в куб и перегоняют на очень медленном огне, аккуратно отбирая фракции для получения чистого, благородного травного дистиллята.