Для приготовления классического самогона «Славянский» (из расчета на 1 ведро / ~10–12 л алкогольной основы) понадобятся:

• Алкогольная база. Очищенный самогон (двойной перегонки) — 10–12 л.
• Первичный травяной набор (для первого настаивания):
• Шалфей — 200 г;
• Цветы лаванды — 200 г;
• Розмарин — 200 г;
• Можжевеловые ягоды — 200 г.
• Дополнительное насыщение (для 2-го и 3-го этапов):
• Розмарин (вторая порция) — 400 г;
• Розмарин (третья порция) — 400 г.

Первый этап (мацерация и 1-я перегонка). Травы и ягоды первого набора (шалфей, цветы лаванды, 200 г розмарина и можжевельник) тщательно истолачивают в ступке. Засыпают смесь в емкость, заливают 10–12 литрами самогона и настаивают 3 суток. По истечении времени массу перегоняют в первый раз.

Второй этап (настаивание и 2-я перегонка). В полученный после первой перегонки спирт добавляют вторую порцию розмарина (400 г) и оставляют настаиваться на 24 часа (сутки). Затем проводят вторую дистилляцию на медленном огне.

Третий этап (финальное мацерирование и 3-я перегонка). Во второй перегнанный дистиллят засыпают третью порцию розмарина (400 г) и снова перегоняют на очень медленном огне в третий раз.

Стабилизация. Готовый элитный дистиллят разливают по стеклянным бутылкам и дают ему выстояться перед употреблением для окончательного формирования букета.